amoniaczki ♥

amoniaczki ostatnio piekłam na Wielkanoc, rodzinka zajadała się ze smakiem i tylko sypał się cukier :) nie wiem czemu tego postu nie opublikowałam wcześniej no ale.. zachęcam do wypróbowania

• 50 dkg mąki
• 20 dkg magaryny
• 3 żółtka
• czubata łyżka  cukru
• 3 łyżeczki amoniaku
• 1/2 szklanki śmietany

amoniak mieszamy ze śmietaną, robimy ciasto ze wszystkich składników, dodajemy śmietanę i chwilę ugniatamy. gotowe ciasto rozwałkowujemy na grubość ok. 5 mm i wycinamy ciasteczka. smarujemy je białkiem i posypujemy cukrem (orzechami, migdałami, itd.). układamy na blasze w dość dużych odstępach i pieczemy na złoty kolor.

(zdjęcie wkrótce)